’’Ton balığının konservesi de sağlıklı’’ ’’Ton balığının konservesi de sağlıklı’’

Sahte içkilerde bulunan metanol, endüstride ucuz maliyeti nedeniyle yaygın olarak kullanılıyor. Doç. Dr. Özhan, metanolün vücutta emilimi ve dolaşıma geçmesiyle birlikte ciddi sağlık sorunlarının ortaya çıkabileceğini belirtti.

Metanolün kendisi değil, vücutta parçalanmasıyla oluşan metabolitler olarak adlandırılan yıkım ürünlerinin bu zararlı etkilerden sorumlu olduğunu ifade eden Doç. Dr. Özhan, metanol zehirlenmesinin belirtileri arasında bilinç bulanıklığı, denge ve hareket bozukluğu, baş ağrısı, bulantı ve kusma, şiddetli karın ağrısı, sırt, kol ve bacaklarda ağrı, görme bozukluğu ve körlük olduğuna dikkat çekti.

Doç. Dr. Özhan, kandaki metanol konsantrasyonunun 20 mg/dL’yi aşması durumunda bu belirtilerin ortaya çıkabileceğini belirtirken, 4-15 mL gibi düşük miktarlarda metanol alımının körlüğe, 15-100 mL gibi daha yüksek miktarlarda alımının ise ölüme neden olabileceğini söyledi.

Doç. Dr. Özhan, sahte içki zehirlenmesi vakalarında, acil servise başvuran hastalara metanolün vücuttan atılması için etanol (gerçek içkilerde bulunan alkol) tedavisi uygulandığını söyledi. Etanolün, metanolün enzimler tarafından parçalanmasını yavaşlatarak zararlı metabolitlerin oluşumunu engellediğini belirten Özhan, sahte içki tüketiminde ilk 5 saatin normal alkol tüketimi ile benzerlik gösterdiğini ve bu nedenle 5 saatten sonra daha dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.

Kaynak: İHA