Günlük yaşamın yoğun temposu, yemek hazırlamak için yeterli zamanı bulamadığımız zamanlarda karşımıza çıkabiliyor. Bu nedenle birçok insan, hızlı ve pratik bir çözüm olarak dışarıdan yemek siparişi veriyor. Ancak bu tercihler bazen sonradan pişmanlık yaratabilir.
Dışarıdan yemek söylerken, genellikle doymuş yağlar, sodyum ve şeker açısından zengin olan fast food tarzı seçimler yapma eğilimindeyiz. Bu tür beslenme alışkanlıkları obezite, yüksek kan kolesterolü düzeyleri ve hipertansiyon gibi risk faktörlerini artırabilir. Johns Hopkins Üniversitesi'nin uzmanları, bu faktörlerin kalp hastalığı için risk oluşturduğunu vurguluyor.
SAĞLIKLI SEÇENEKLERİ DEĞERLENDİRİN
Artık birçok restoran, menülerinde daha hafif yemekler sunuyor. Dışarı çıkmadan önce, sağlığınıza daha uygun seçenekleri görmek için çevrimiçi restoran menülerini incelemek iyi bir fikir olabilir. Johns Hopkins Üniversitesi, daha sağlıklı yemekler seçmek için aşağıdaki önerilerde bulunuyor:
1. Yemek Öncesinde Çorba veya Salata: İlk olarak, küçük bir salata veya et sulu çorba siparişi vermek, daha besleyici bir başlangıç yapmanıza yardımcı olabilir. Bu, daha az kalori tüketmenize katkı sağlayabilir.
2. Yağsız Yemekleri Tercih Edin: Ardından, sebzeli yemekler, ızgara balıklar veya derisiz tavuk yemekleri gibi yağsız seçenekleri tercih edin. Yağlı garnitürler yerine sebzeler veya salata seçerek daha sağlıklı bir tercih yapabilirsiniz.
3. Küçük Porsiyonları Değerlendirin: Restoranlarda sunulan porsiyonlar genellikle çok büyük olabilir. Bu nedenle daha küçük porsiyonların mevcut olup olmadığını sormak önemlidir. Tatlı isteği geldiğinde, taze meyve tercih edebilirsiniz.
4. Kızarmış Yiyeceklerden Kaçının: Uzmanlar, kızarmış yiyeceklerden uzak durmanızı, derisiz ızgara tavuk göğüslü sandviçleri tercih etmenizi, daha küçük porsiyonlar sipariş etmenizi ve meşrubat yerine su içmenizi öneriyor.
Bu basit ipuçları, dışarıdan yemek siparişi verirken sağlığınızı korumanıza yardımcı olabilir. Kalp sağlığınız için bilinçli seçimler yaparak uzun vadede olumlu sonuçlar elde edebilirsiniz.
