Kahramanmaraş’ta geçtiğimiz ay 270 liraya satılan ciğer 320 lira, 206’a satılan dil 290 lira, 100 liraya alıcı bulan işkembe 140 liraya, 55 liraya satılan mumbar ise 75 liraya yükselmiş durumda.
Ajans344.com olarak kasap halinde görüşlerini aldığımız esnaf, vatandaşın et pahalı olunca çareyi sakatatta aradığını fakat rağbet olunca maalesef sakatatında pahalandığını belirtti.
“Etten pahalı”
Kırmızı et fiyatındaki artış sonrası sakatatın fiyatında da ciddi oranda artış yaşandı. Fiyatı yüksek bulan bazı vatandaşların almaktan vazgeçtiği sakatatın fiyatının daha da artacağı belirtildi. Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkanı Osman Yardımcı, etin fiyatının 1 hafta içinde yükseldiğini, Et ve Süt Kurumu'nun müdahalesiyle artışın durdurulduğunu söyledi.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkanı Osman Yardımcı, sakatatın kilo fiyatının, etin kilo fiyatını geçtiğini belirterek; “1 kilo kuzu ciğer, 1 kilo kuzu etin fiyatını geçti. Eskiden yüzüne bakılmazdı sakatatın, şimdilerde etten pahalı" ifadelerini kullandı.
Mehmet Sepetci