Bu haberde, Gaziantep'in zengin mutfağının en lezzetli duraklarını keşfedeceksiniz. Tarihi dokusu ve kültürel mirası ile ünlü bu şehir, lezzetli yemekleriyle de adından söz ettiriyor. Haberimizde, geleneksel tatlılardan sıcak çorbalara, sokak lezzetlerinden sofistike restoranlara kadar Gaziantep mutfağının en iyilerini sizin için listeledik. Koçak Baklava'dan başlayıp, Tahmis Kahvesi'nin menengiç kahvesine kadar uzanan bu lezzet yolculuğu, hem gözünüze hem de damağınıza hitap edecek. Gaziantep'e yolunuz düştüğünde mutlaka uğramanız gereken bu mekanlarıı sizin için derledik. Her biri, Gaziantep'in benzersiz lezzetlerini sunmanın yanı sıra, şehrin kültürel zenginliğini de yansıtıyor. Gaziantep mutfağının eşsiz tatlarını keşfetmek için bu rehberi kaçırmayın!
Koçak Baklava: Baklava Cenneti
Gaziantep'in en meşhur lezzetlerinden biri olan Koçak Baklava, ağızda dağılan çıtır çıtır yapısıyla unutulmaz bir tat bırakıyor.
Aşina Gaziantep Mutfağı: Yuvalama Sırları
Gaziantep'in geleneksel çorbası yuvalama, Aşina Gaziantep Mutfağı'nda hem gözünüze hem midenize hitap ediyor.
Üçler Kebap Lahmacun: Lahmacunun Adresi
Gaziantep usulü lahmacunun en lezzetli adresi Üçler Kebap Lahmacun. İnce hamuru ve bol malzemesiyle damakları şenlendiriyor.
Dürümcü Recep Usta: Nohut Dürüm Deneyimi
Gaziantep sokaklarında popüler bir lezzet olan nohut dürüm, Dürümcü Recep Usta'nın elinde bir başka güzel.
Metanet Lokantası: Beyranın Sırrı
Metanet Lokantası'nın hazırladığı baharatlı ve doyurucu Beyran, Gaziantep mutfağının gizli kahramanlarından.
Tahmis Kahvesi: Menengiç Kahvesi Keyfi
Geleneksel Gaziantep kahvesi menengiç, Tahmis Kahvesi'nde süt eşliğinde sunuluyor ve kendine has tadıyla fark yaratıyor.
Kebapçı Halil Usta: Küşleme Sanatı
Koyun etinin en lezzetli hali olan küşleme, Kebapçı Halil Usta'nın ellerinde adeta bir sanat eserine dönüşüyor.
Katmerci Zekeriya Usta: Katmer Lezzeti
Gaziantep'in vazgeçilmez tatlılarından katmer, Katmerci Zekeriya Usta'nın ustalığıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor.
Çulcuoğlu Et Lokantası: Kebap Festivalleri
Gaziantep kebaplarının çeşit çeşit sunulduğu Çulcuoğlu Et Lokantası, kebap severler için bir festival alanı gibi.
Köz Antep Künefe: Antep Usulü Künefe
Gaziantep'in kendine has künefesi, Köz Antep Künefe'de tatlı severler için hazırlanıyor.
Ciğerci Ali Haydar Usta: Ciğerin Adresi
Gaziantep'te ciğer denince akla gelen ilk isimlerden Ciğerci Ali Haydar Usta, ciğer severleri hayal kırıklığına uğratmıyor.
Yesemek Gaziantep Mutfağı: Yöresel Lezzetler
Gaziantep'in yöresel ve sulu yemekleri Yesemek Gaziantep Mutfağı'nda, geleneksel lezzetlerle modern sunumlar bir arada.
Papirüs Cafe: Zahter Çayı Molası
Gaziantep'in tarihi dokusunda bir soluklanma noktası olan Papirüs Cafe, zahter çayı ile ziyaretçilerine farklı bir deneyim sunuyor.
Bayazhan Restaurant: Keme Kebabı
Tarihi bir hanın içinde yer alan Bayazhan Restaurant, keme kebabı ile et severlere yeni bir tat sunuyor.
Mutfak Sanatları Merkezi: Meyveli Et Yemekleri
Gaziantep'in meyveli et yemekleri ve kebap
Daha fazla bilgi için:
https://ci.gaziantep.bel.tr/Urunler
